水出しのお茶のオススメ

2022.07.15      すずらん調剤薬局 鯵ヶ沢店 ブログ

皆様こんにちは。今年は梅雨も短くうだるような暑さの日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

夏は水分補給のために麦茶を冷蔵庫に常備している方もいらっしゃると思いますが、緑茶や紅茶を水出しで淹れるのもオススメです。お湯で淹れた時ほどではありませんが、水出しでもそれぞれのお茶特有の風味を味わうことが出来ます。もちろん茶葉の種類によっても味に違いが出るので、いろいろ試してみると飽きません。

作り方は簡単です。水1リットルに対して茶葉10gほどをお茶パック等に入れて一晩浸しておくだけで完成です。茶葉の量は多少の増減があっても大丈夫ですよ。一つ注意点として、麦茶同様長く作り置いたままにすると雑菌が繁殖してしまう危険があるため、1日で飲み切る程度の量で作るのが良いでしょう。

お茶だけでは少し味気ないと思う方は、お茶請けを用意するのも良いでしょう。ただいま当店では、ヘルシーなおやつとして「大豆かりんと」という商品を販売しています。かりんとうでありながら味も「チョコ」「キャラメル」「黒みつ」などを取りそろえており、和・洋両要素のいいとこどりで緑茶・紅茶ともに合わせやすいお菓子となっています。たんぱく質やイソフラボン・カルシウム等も豊富ですので、栄養が不足していると感じている方はぜひお試しください。